1001-2000円
日本屈指のリゾート地である箱根で、厳選した上質な材料と熟練の技によって「おもてなしのパン」を作るために生まれたベーカリー「箱根ベーカリー」のシュトレンです。価格は税込1800円。内容量は299.5g。長さ17.4cm、幅10.5cm、高さ4.0cm。 店内のポップ。 …
シュトレン発祥の地であるドイツの老舗ケーキブランド、『クーヘンマイスター』のシュトレンです。価格は200gで税込591円、500gで1058円（※1）。私が買ったのは200gの方で、実際に計った内容量は204.0g。長さ13.4cm、幅7.3cm、高さ4.5cm。（※1）スーパーで見…
※この記事は2022年に入手したシュトレンの記事です前回の記事で作った富澤商店の手作りシュトーレンの味を見ていきます。※諸事情でキットの賞味期限を大幅に過ぎてから作成しています。この記事は賞味期限を過ぎてから作っても安全だということを証明するも…
※この記事は2022年に入手したシュトレンの記事ですパルシステムの「シュトーレン風ケーキ」、無印良品の「自分でつくるシュトーレン」が無事に作れたので、次は富澤商店のキットに挑戦です。※クッキーを時々焦がすレベルの人間ですので、奇妙な部分があって…
※この記事は2022年に入手したシュトレンの記事です 前回の記事で作った無印良品の『自分でつくるシュトーレン』の味を見ていきます。 ※諸事情でキットの賞味期限を大幅に過ぎてから作成しています。この記事は賞味期限を過ぎてから作っても安全だということ…
※この記事は2022年に入手したシュトレンの記事です パルシステムのシュトーレン風ケーキが無事に作れたので、次は無印良品の手作りキットに挑戦です。※クッキーを時々焦がすレベルの人間ですので、不自然な部分があってもご容赦ください。 無印良品の『自分…
※この記事は2022年に入手したシュトレンの記事です 前回の記事で作ったパルシステムのシュトーレン風ケーキの味を見ていきます。※諸事情により、一部自前の材料を使用しております。ご了承ください。 完成重量は417.0g。長さ23.5cm、幅9.5cm、高さ4.5cm。 付…
※この記事は2022年に入手したシュトレンの記事です シュトレンを買い始めて10年以上、食べたシュトレン120種類以上。今までずっと食べる専門で、自ら作るということはしていませんでした。何故かと言うと、時々クッキーを焦がすレベルの私には、あまりにもハ…
1946年に東京赤羽で創業し、和菓子と甘未喫茶、洋菓子、レストランを経て、焼きたてパン専門店となり、東京23区を中心に店舗を持つパン屋さんのシュトレンです。価格は税込570円。内容量は108.0g。長さ7.8cm、幅7.4cm、高さ4.0cm。 店頭の様子。小サイズは小…
東京、神奈川、千葉に店舗を持つスーパーマーケット、オオゼキのシュトレンです。価格は税込1296円。内容量は159.5g。長さ14.0cm、幅8.5cm、高さ4.0cm。 店頭ポップ。オススメ品です。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです） 品質表示。12/…
全国各地、海外にも店舗を持つお菓子屋さんの定番、シャトレーゼのシュトレンです。価格は税込1080円。内容量は224.0g。長さ12.8cm、幅6.8cm、高さ4.7cm。シャトレーゼは以前買ったことがあるのですが、いつの間にか大幅リニューアルされていたので購入。シ…
フランスパンブームの火付け役となったというフランス人の職人で、その他様々な功績を残したビゴさんによるお店のシュトレンです。小サイズの価格は税込1760円。内容量は165.0g。長さ12.0cm、幅7.1cm、高さ4.3cm。ちなみに、大サイズは税込3456円です。 店頭…
チョコレートを使用したパンが有名で、かわいいパンもたくさんあるパン屋さんのシュトレンです。価格は税込450円。内容量は123.5g。直径8.0cm、高さ4.0cm。 店頭ポップ。「ジャンドゥーヤ」というのは焙煎したナッツ類のペーストとチョコレートの混合物だそ…
横浜生まれのパン屋さん「ポンパドウル」のシュトレンです。10年前にも購入したお店ですが、スライスVer.が出ていたので購入。↓過去記事 stollenlog.com 価格は税込324円。内容量は67.0g（2枚入）。幅7.0cm、高さ4.2cm、厚さ1.0cm。店内売り場の様子 小サイ…
東京メトロ有楽町線 豊洲駅出口6Bから徒歩0分、もしくは新交通ゆりかもめ 豊洲駅から徒歩1分のところにある、豊洲シエルタワー1Fに入っているパン屋さんのシュトレンです。価格は税込1404円。内容量は268.0g。長さ15.0cm、幅8.5cm、高さ4.1cm。 パッケージ。…
北海道帯広市を拠点とする製菓メーカー「六花亭」のシュトレンです。価格は税込2000円＋送料500円。内容量は360.0g。長さ17.0cm、幅10.2cm、高さ5.0cm。 パッケージ。 眩しいです。 このような注意書きが。あれはレーズンの色素だったのか…。（100個以上食べ…
「ボヌール」はフランス語で「しあわせ」とのこと。東京にいくつか店舗がありますが、今回は六本木ヒルズ店で購入。価格は税込540円。内容量は118.0g。長さ11.5cm、幅7.2cm、高さ3.3cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです） 品質表示。1…
JR山手線の目黒駅の西口から徒歩3分のパン屋さん、HOBS（ホーブス）ののシュトレンです。価格は税込1300円。内容量は200.5g。長さ12.8cm、幅7.0cm、高さ4.5cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです）品質表示はありませんでした。フルーテ…
エクセルシオールカフェのシュトレンです。価格は税込1200円。内容量は230.5g。長さ14.0cm、幅10.5cm、高さ3.7cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです） 品質表示。購入したのは12/7。賞味期限で時刻まで指定されているのはちょっと不思…
東急池上線久が原駅から徒歩1分、パン小屋Hutte（ヒュッテ）のシュトレンです。価格は税込1300円。内容量は266.0g。長さ12.5cm、幅7.0cm、高さ4.6cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです）品質表示がなかったので原材料や賞味期限は不明…
ロッド（Rød）は、リトルマーメイドを運営するマーメイドベーカリーパートナーズが、石窯焼きのパンのおいしさや楽しみ方を提案するために立ち上げた新しいブランドです。 ホール売り（税込1029円）とスライス売り（税込291円）がありました。私はスライス売…
東急大井町線の大岡山駅から徒歩7分のパン屋さんのシュトレンです。価格は税込1500円。内容量は244.0g。長さ13.0cm、幅8.0cm、高さ3.8cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです） 品質表示。ちなみに購入したのは12/11です。ナッツがぎっし…
東急大井町線の大岡山駅から徒歩2分のパン屋さんのシュトレンです。目黒と自由が丘にも店舗があるそうです。 店内のど真ん中にドーンとシュトレン売り場が！サイズ展開も豊富で、かなりの推し商品のようです。私が購入したミニサイズの価格は税込1350円。内…
埼玉県川口市を中心に店舗を持つ焼き菓子とパンのお店、デイジイのシュトレンです。価格は税込627円。内容量は86.5g。直径7.0cm、高さ3.7cm。 ホール売り（税込1890円）もありました。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです） 品質表示。ち…
過去記事↓ドンクのシュトーレン（2012年購入） stollenlog.com ジョアンのスライスシュトーレン（2017年購入） stollenlog.com 今年気が付いたんです。ドンクとジョアンのシュトレン、似てるな……？ と。見比べてみたら、店頭やサイトで使われている画像が同…
神戸屋のシュトレンは以前買ったことがあるのですが↓ stollenlog.com いつの間にか大幅リニューアルされていたので再度購入。価格は税込540円。内容量は129.0g。長さ5.5cm、幅9.5cm、高さ4.5cm。 ホール売り（税込1080円）もありました。 パッケージ。 全体…
ちょっとオシャレな食材を扱っているスーパーマーケット、『成城石井』オリジナルのシュトレン。価格は税込1394円。内容量は244.0g。長さ8.8cm、幅11.5cm、高さ6.5cm。ちなみに1本売りは税込2366円でした。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cm…
ゆりかもめ「有明テニスの森」駅から徒歩3分、ショッピングモール「有明ガーデン」1Fに入っているイートイン可能なパン屋さんのシュトレンです。小サイズの価格は税込2052円。内容量は217.0g。長さ14.0cm、幅7.0cm、高さ4.0cm。 店内ポスター。大サイズは税…
アトレ恵比寿、西館4Fに入っているパン屋さんのシュトレンです。価格は税込1620円。内容量は267.5g。長さ17.0cm、幅9.0cm、高さ3.3cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径：23cm）白いオムレツのよう。 品質表示。賞味期限が12/9ですが、購入したの…
ブログを立ち上げて1年、ずっと過去のシュトレンの記事を書き続けてきましたが、 やっと今年の分に追いつきました。 な、長かった……。というわけで、2020年1個目のシュトレンはこちら。 バリスタ世界チャンピオンのカフェ、ポールバセット渋谷ヒカリエ店のシ…
