シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ

094.エクセルシオールカフェのクリスマスシュトーレン

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エクセルシオールカフェのシュトレンです。
価格は税込1200円。内容量は230.5g。
長さ14.0cm、幅10.5cm、高さ3.7cm。

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パッケージ。

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全体はこんな感じ(お皿の直径は23cmです)

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品質表示。
購入したのは12/7。
賞味期限で時刻まで指定されているのはちょっと不思議な感じです。

黒糖のような、風味ある甘い香り。
生地はクッキー並みの硬さでザクザク食感。
包丁でスライスしたら、薄い部分が割れてしまいました。
表面のレーズンは焼き目がついていて香ばしいです。
お酒感はなく、食べやすかったです。
一言で言うと、砂糖をまぶしたレーズンクッキーという感じでした。

エクセルシオールカフェ公式サイト
https://www.doutor.co.jp/exc