東京都世田谷区、九品仏駅の近くのパン屋さん、「Comme'N TOKYO（コム・ン トウキョウ）」のシュトレンです。通販で予約注文しました。価格は税込3300円＋送料600円。内容量は436.5g。長さ19.3cm、幅10.3cm、高さ4.3cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お…

「世界中の美味しい食べ物をあつめた、食するよろこびをお伝えする食のセレクトショップ」であるディーンアンドデルーカで発見しました。価格は税込3200円。内容量は396.0g。長さ13.7cm、幅6.3cm、高さ6.8cm。『パティスリーイーズ』は、日本橋兜町に本店を…

イタリア語で「透明な」・「混じりけのない」を意味する「TRASPARENTE（トラスパレンテ）」は、イタリアで修業した森直史シェフが2008年に中目黒の商店街で5人ではじめた、パンやケーキのお店です。現在13店舗を展開しているそうで、今回は神奈川県のショッ…

創業萬延元年、食材としての宇治抹茶の可能性を探求し続け、こだわりの抹茶スイーツにも定評がある『辻利兵衛本店』のシュトレンです。価格は税込3780円。内容量は501.5g。長さ17.6cm、幅9.6cm、高さ5.2cm。店頭のポップによると、「ドイツ伝統菓子を、お茶…

ベルギー生まれの高級チョコレート販売のパティスリー、『ピエール マルコリーニ』によるシュトレンです。価格は税込3240円。内容量は249.0g。長さ13.2cm、幅7.2cm、高さ4.5cm。 店頭のポップ。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです） 品質…

1909年創業、日本で初めてバウムクーヘンを焼いた、カール・ユーハイムから受け継がれるドイツ菓子を「純正自然」で提供する製菓会社によるシュトレンです。価格は税込3024円。内容量は460.0g。長さ19.5cm、幅7.5cm、高さ4.8cm。先日購入したホレンディッシ…

フランスパンブームの火付け役となったというフランス人の職人で、その他様々な功績を残したビゴさんによるお店のシュトレンです。小サイズの価格は税込1760円。内容量は165.0g。長さ12.0cm、幅7.1cm、高さ4.3cm。ちなみに、大サイズは税込3456円です。 店頭…

フランス語で「小さなバターのかたまり」を意味する「ノワ・ドゥ・ブール」。それぞれのお菓子の一番「美味しい瞬間」にこだわる、という洋菓子のお店のシュトレンです。価格は税込3240円。内容量は351.0g。長さ16.0cm、幅7.2cm、高さ6.0cm。 パッケージ。 …

ドイツ・ニーダーザクセン州の州都、ハノーファーで約100年の伝統を刻んできた、由緒あるコンディトライ＆カフェで、バウムクーへンをはじめとした伝統的なお菓子のお店のシュトレンです。価格は税込3240円。内容量は430.5g。長さ19.5cm、幅7.6cm、高さ4.6cm…

横浜生まれのパン屋さん「ポンパドウル」のシュトレンです。10年前にも購入したお店ですが、スライスVer.が出ていたので購入。↓過去記事 stollenlog.com 価格は税込324円。内容量は67.0g（2枚入）。幅7.0cm、高さ4.2cm、厚さ1.0cm。店内売り場の様子 小サイ…

フランスのシェフであるジョエル・ロブション氏の名を冠するパン屋さん、『ル パン ドゥ ジョエル・ロブション』の春限定シュトレンです。小サイズ税込2501円、大サイズ税込3601円、大サイズ化粧箱入り税込3931円。私が買った小サイズの内容量は309.0g。長さ…

自由が丘駅から徒歩6分のパン屋さんのシュトレンです。価格は税込3240円。内容量は606.0g。長さ17.0cm、幅11.5cm、高さ5.0cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです）かなりの重量感です。粉砂糖がとても崩れやすいので扱いは慎重に。 品質…

「旅するパン屋」として焼き菓子や紅茶などを製造しているという、TAKIBI BAKERY（タキビベーカリー）のシュトレンです。価格は税込3024円。内容量は469.0g。長さ19.5cm、幅7.5cm、高さ4.7cm。 ひとつ前の記事の「コサ」のシュトレンと同じく、自由が丘駅か…

JR山手線・都営浅草線・東急池上線の五反田駅より徒歩7分の、チョコレート、ケーキ、洋菓子のお店「レ・カカオ」のシュトレンです。価格は税込990円。内容量は224.0g。長さ5.0cm、幅10.0cm、高さ6.5cm。 ホール売りもありました。箱なしが税込3860円、箱付き…

フランスのシェフのジョエル・ロブション氏監修のシュトレンです。大小サイズ、化粧箱入り、ショコラ版があります。 私が購入した小サイズ（化粧箱なし）の価格は1728円（税込・2017年当時）。表面の砂糖は和三盆糖で優しい口どけ。豊かな香りと深いコク、ス…

鎌倉の「ロミユニコンフィチュール」というジャムと焼き菓子のお店のシュトレン。 クグロフ型で焼かれた珍しい形をしています。何故クグロフ型なのか？と公式サイトを見てみたら、「宗教的な意味合いはひとまず置いておいて、かわいいのでクグロフ型で焼いて…