シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ

121.パルシステムのシュトーレン風ケーキセット【作成編】

※この記事は2022年に入手したシュトレンの記事です


シュトレンを買い始めて10年以上、食べたシュトレン120種類以上。
今までずっと食べる専門で、自ら作るということはしていませんでした。
何故かと言うと、時々クッキーを焦がすレベルの私には、あまりにもハードルが高かったのです。


が、「手作りシュトレンキット」なるジャンルがあることを知りまして。

 

買ってみました。


というわけで人生初のシュトレン作りです。
重ねて申し上げますが、私はクッキーを時々焦がすレベルです。


とりあえずやってみましょう。


まずはキットの紹介です。


『パルシステムのシュトーレン風ケーキセット』
価格は税込1350円。

 

キットの内容。

 

キットに入っているホットケーキミックスは、パルシステムで取り扱っているものと同じのようですね。


ちなみにこのキットの賞味期限は2022/12/28なのですが、
作ったのは2023/7/3です…。


忙しすぎて全く作るヒマがなく、賞味期限を半年以上もぶっちぎってしまいました。

 

とはいえ、キットの内容をよくよく見ると、2022/12/28という賞味期限に対してかなり余裕があります。
おそらく、賞味期限表示のない個包装の無塩バターの期限なのでしょう。

 

というわけで、無塩バターだけは自前で買い直して計量しました。


牛乳や卵など、自分で用意する材料も少しありますが、
スーパーで買えるものですし、余っても他で使えるので、
よほど自炊をしない派でなければ問題ないでしょう。

 

材料を用意したら、ひたすらキットに同封されている説明書通りに作っていきます。

 

混ぜて、材料を加えて、また混ぜて、

 

指定の大きさに広げてクルミをのせ、

 

成形して、

 

焼けました。

 

熱いうちにバターを溶かして塗って、

 

最後に粉糖をふって、

 

完成です!!

 

味の感想はまた次回に。

(追記)更新しました↓

stollenlog.com

 


パルシステム公式サイト
https://www.pal.or.jp/