北海道帯広市を拠点とする製菓メーカー「六花亭」のシュトレンです。
価格は税込2000円+送料500円。内容量は360.0g。
長さ17.0cm、幅10.2cm、高さ5.0cm。
パッケージ。
眩しいです。
このような注意書きが。あれはレーズンの色素だったのか…。
(100個以上食べてきてやっと知った真実)
全体はこんな感じ(お皿の直径は23cmです)
品質表示。
ちなみに原材料にあるローマッセというのはアーモンドの餡で、
マジパンとは原材料の比率が異なるそうです。
12/7に到着して、賞味期限は翌年1/1。
ややお酒感があります。
牛乳や生クリームが入っているためか、クリーミーでなめらか。
生地はシュトレンとしては甘さ控えめでしょうか。しっとりした生地です。
ローマッセにアーモンドが使われていますが、有形のナッツは入っていません。
ただ、アーモンドの風味はあります。
お酒の利いたフルーツパウンドケーキ、という印象です。
六花亭公式サイト(オンラインショップあり)
https://www.rokkatei.co.jp