シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ



092.パン小屋ヒュッテのシュトーレン

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東急池上線久が原駅から徒歩1分、
パン小屋Hutte(ヒュッテ)のシュトレンです。
価格は税込1300円。内容量は266.0g。
長さ12.5cm、幅7.0cm、高さ4.6cm。

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パッケージ。

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全体はこんな感じ(お皿の直径は23cmです)

品質表示がなかったので原材料や賞味期限は不明ですが、
「洋酒漬けのドライフルーツをバターたっぷりの記事に練り込んだ」というポップが出ていました。

表面の砂糖にバターがしっかり染みています。
レーズンは控えめで、ナッツ(クルミとアーモンド)がかなり多いです。
オレンジピールとクランベリーも入っているように見えました。
購入直後は甘さがっつりに感じましたが、
何日か経つと、甘さが段々優しくなり、なめらかになってきました。
スパイスもほんのり香ります。


パン小屋Hutteのtwitter
https://twitter.com/hutte65003784

パン小屋Hutteの情報(食べログ)
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13148166