シュトレンログ

シュトレンオタクがシュトレンを語るブログ

084.レ・カカオのシュトレンカット

JR山手線・都営浅草線・東急池上線の五反田駅より徒歩7分の、チョコレート、ケーキ、洋菓子のお店「レ・カカオ」のシュトレンです。価格は税込990円。内容量は224.0g。長さ5.0cm、幅10.0cm、高さ6.5cm。 ホール売りもありました。箱なしが税込3860円、箱付き…

083.ロッドのマンデルシュトレンスライス3枚入り

ロッド(Rød)は、リトルマーメイドを運営するマーメイドベーカリーパートナーズが、石窯焼きのパンのおいしさや楽しみ方を提案するために立ち上げた新しいブランドです。 ホール売り(税込1029円)とスライス売り(税込291円)がありました。私はスライス売…

082.ラスルセスのシュトーレン

東急大井町線の大岡山駅から徒歩7分のパン屋さんのシュトレンです。価格は税込1500円。内容量は244.0g。長さ13.0cm、幅8.0cm、高さ3.8cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ(お皿の直径は23cmです) 品質表示。ちなみに購入したのは12/11です。ナッツがぎっし…

081.ヒンメルの柚子のシュトレン(ミニサイズ)

東急大井町線の大岡山駅から徒歩2分のパン屋さんのシュトレンです。目黒と自由が丘にも店舗があるそうです。 店内のど真ん中にドーンとシュトレン売り場が!サイズ展開も豊富で、かなりの推し商品のようです。私が購入したミニサイズの価格は税込1350円。内…

080.デイジイのシュトーレンJr

埼玉県川口市を中心に店舗を持つ焼き菓子とパンのお店、デイジイのシュトレンです。価格は税込627円。内容量は86.5g。直径7.0cm、高さ3.7cm。 ホール売り(税込1890円)もありました。 パッケージ。 全体はこんな感じ(お皿の直径は23cmです) 品質表示。ち…

079.ドンク、ジョアンのシュトーレン

過去記事↓ドンクのシュトーレン(2012年購入) stollenlog.com ジョアンのスライスシュトーレン(2017年購入) stollenlog.com 今年気が付いたんです。ドンクとジョアンのシュトレン、似てるな……? と。見比べてみたら、店頭やサイトで使われている画像が同…

078.神戸屋のシュトーレン

神戸屋のシュトレンは以前買ったことがあるのですが↓ stollenlog.com いつの間にか大幅リニューアルされていたので再度購入。価格は税込540円。内容量は129.0g。長さ5.5cm、幅9.5cm、高さ4.5cm。 ホール売り(税込1080円)もありました。 パッケージ。 全体…

077.ベーグル&ベーグルのシュトーレン

日本全国に約40店舗を展開するベーグル専門店チェーンの、12月限定ベーグルです。価格は税込205円。内容量は89.0g。外径11.0cm、幅4.5cm、高さ4.0cm。 すっごい普通に売られてて二度見しました。よく発見できたと思います。 全体はこんな感じ(お皿の直径は2…

076.サーティワンのメルティシュトーレン

当ブログではアイスだろうが何だろうがシュトレンと名の付くもの全てカウントしていきます。 さて、こちらはサーティワンの12月の期間限定フレーバーです。サイズ展開・価格は他のフレーバーと同じです。サーティワンは店舗によって価格設定が違うとのことで…

075.パステルのミニミニシュトーレン

なめらかプリンで有名なパステルのシュトレンです。価格は税込324円。内容量は45.0g。長さ6.0cm、幅4.5cm、高さ2.8cm。 パッケージ。手のひらにころんと収まり、配りたくなる可愛らしさです。 品質表示。レーズン食パンのような香りで、アルコール感はありま…

074.ブールアンジュのシュトーレン小

池袋駅直結、東武百貨店池袋店B1Fに入っているパン屋さんのシュトレンです。小サイズの価格は税込972円。内容量は178.0g。長さ16.5cm、幅7.5cm、高さ3.5cm。ちなみにイートインだと税込990円で、大サイズは税込2160円(イートインだと2200円)でした。 パッ…

073.木村屋總本店のあんシュトーレン

あんぱんで有名な木村屋總本店のシュトレンです。価格は税込1000円。内容量は275.0g。長さ16.0cm、幅7.0cm、高さ5.0cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ(お皿の直径は23cmです) 品質表示。香りはあんぱんそのもの。表面の砂糖がシャリシャリ。普通のシュト…

072.成城石井のアーモンドとクランベリーの72%クーベルチュールシュトーレン(ハーフ)

ちょっとオシャレな食材を扱っているスーパーマーケット、『成城石井』オリジナルのシュトレン。価格は税込1394円。内容量は244.0g。長さ8.8cm、幅11.5cm、高さ6.5cm。ちなみに1本売りは税込2366円でした。 パッケージ。 全体はこんな感じ(お皿の直径は23cm…

071.ポールのシュトーレン(小)

エキュート品川に入っているパン屋さんのシュトレンです。価格は税込972円。内容量は149.0g。長さ14.5cm、幅7.2cm、高さ3.5cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ(お皿の直径は23cmです)砂糖が溶けてツヤツヤです。 品質表示。結構シンプルな原材料です。11/…

070.ブレッドワークスのオリジナルシュトーレンスライス

エキュート品川に入っているパン屋さんのシュトレンです。価格は税込400円。内容量は74g。1枚の厚さ1.0cm、幅8.5cm、高さ4.5cmで、3枚入り。 パッケージ。 品質表示。購入したのが11/23で、賞味期限は12/5。スライスだからか、少し短めですね。甘さ控えめで…

069.オハナのシュトーレン小

ゆりかもめ「有明テニスの森」駅から徒歩3分、ショッピングモール「有明ガーデン」1Fに入っているイートイン可能なパン屋さんのシュトレンです。小サイズの価格は税込2052円。内容量は217.0g。長さ14.0cm、幅7.0cm、高さ4.0cm。 店内ポスター。大サイズは税…

068.ル・グルニエ・ア・パンのシュトーレン(小)

アトレ恵比寿、西館4Fに入っているパン屋さんのシュトレンです。価格は税込1620円。内容量は267.5g。長さ17.0cm、幅9.0cm、高さ3.3cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ(お皿の直径:23cm)白いオムレツのよう。 品質表示。賞味期限が12/9ですが、購入したの…

067.ポールバセットのシュトーレン

ブログを立ち上げて1年、ずっと過去のシュトレンの記事を書き続けてきましたが、 やっと今年の分に追いつきました。 な、長かった……。というわけで、2020年1個目のシュトレンはこちら。 バリスタ世界チャンピオンのカフェ、ポールバセット渋谷ヒカリエ店のシ…

066.グルグルベーカリーのシュトレン

東急池上線千鳥町駅から徒歩2分のパン屋さんのシュトレンです。価格は1200円(税込・2019年当時)。内容量は193g。長さ16.0cm、幅5.0cm、中央の厚さ3.5cm。 パッケージ。青いリボンをあしらっているシュトレンは珍しいですね。品質表示はなかったので、原材…

065.ガトーフェスタハラダのシュトレン

群馬県高崎市創業の洋菓子店、ガトーフェスタハラダのシュトレンです。オンラインショップもあります。箱の入り数によって1個当たりの価格が変わってきますが、だいたい1個200~300円ほどでしょうか。1個の重さは44g。長さ7.5cm、幅5.5cm、中央の厚さ1.7cm。…

064.モンレーブキャトルのシュトーレンカット

東急池上線久が原駅から徒歩2分のパン屋さんのシュトレンです。価格は350円(税込・2019年当時)。内容量は72g。長さ3.0cm、幅10.5cm、中央の厚さ4cm。ちなみに、ハーフは1000円、ホールは1900円でした。 パッケージ。品質表示はなかったので、原材料や賞味…

063.シュルンダーのミニアップルシュトーレン

カルディで購入した、原産国ドイツのシュトレンです。カルディ、以前はオーベル社のシュトレンを売っていたのですが、いつの間にか変わっていました。価格は538円(税込・2019年当時)。内容量は200g。長さ13.0cm、幅7.0cm、中央の厚さ4.5cm。 パッケージ。…

062.Farm designs 帯広畜産大学店のシュトレン3種

今回のシュトレンはスペシャルです。2019年11月29日、まだシュトレンログを始める前、こんなツイートをしました。 杉乃紘@シュトレン狩り開始 on Twitter: "今年もこの季節がやって参りました。皆様よいシュトレン狩りを。 #シュトレン #シュトーレン #Stoll…

061.成城石井の5種ドライフルーツのプチシュトーレン

ちょっとオシャレな食材を扱っているスーパーマーケット、『成城石井』オリジナルのシュトレン。価格は540円(税込・2019年当時)。内容量は92g。直径約3.5cmのひとくちシュトレンが4個入っています。ちなみに、同じ味で大きなサイズも販売されています。ハ…

060.メゾンカイザーのシュトーレン(ハーフ)

エリック・カイザーによる、世界的ブーランジェリー。世界各地に店舗があるパン屋さんのシュトレンです。価格は1512円(税込・2018年当時)。内容量は188g。 パッケージ。 品質表示。原材料名を見る限りレーズンよりドライアップルの方が多いようですが、そ…

059.イケダヤマのシュトレン(スライス)

東京都品川区、五反田駅から徒歩5分のところにある、イートインもできるパン屋さんのシュトレンです。フルサイズ、ハーフサイズ、スライス(3枚入)があります。スライス(3枚入)の価格は550円(税込・2018年当時)。内容量は166g。フィリングはレーズン、…

058.キルフェボンのイチジクのシュトーレン

旬のフルーツをふんだんに使ったタルトが有名な、タルトとケーキのお店です。オンラインショップもあります。価格は2872円(税込・2018年当時)。内容量は320g。 お酒の香りは強めです。フランスパンのような生地で、ストレートな甘さ。表面の砂糖うっすら。…

057.サワムラのシュトーレン小

20種ほどの国内外の粉をそれぞれのパンの個性に応じて使い分け、低温で長時間発酵させるなどのこだわりを持つパン屋さんのシュトレンです。オンラインショップもあります。小サイズの価格は1512円(税込・2017年当時)。内容量は212g。実は以前、シュトレン…

056.ジョエル・ロブションのシュトーレン小

フランスのシェフのジョエル・ロブション氏監修のシュトレンです。大小サイズ、化粧箱入り、ショコラ版があります。 私が購入した小サイズ(化粧箱なし)の価格は1728円(税込・2017年当時)。表面の砂糖は和三盆糖で優しい口どけ。豊かな香りと深いコク、ス…

055.ジョアンのスライスシュトーレン

ジョアンは、三越百貨店を中心に展開するインストアベーカリーです。スライスの他、一本(ホール)売りもあります。 ただ、ホールとスライスで断面の形が違うんですよね……。どうもホールをただスライスしたものを売っているのではなく、ホールとスライスそれ…