シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ



144.自然食品F&Fのシュトーレン

美味しくて安心安全な食がそろうセレクトショップ、『自然食品F&F』のシュトレンです。

価格は税込1360円。
内容量は214.0g。
長さ15.4cm、幅8.1cm、高さ4.2cm。

パッケージ。

全体はこんな感じ。

昨年まで直径23cmの丸皿を使って撮影していましたが、
今年から目盛り付きのまな板を導入しました。

ベストな撮り方はまだ模索中のため、記事ごとに違う角度で撮ったりしていますが、ご了承ください。
まな板のサイズはヨコ30.0cm、タテ20.0cm、厚さ1.2cm、目盛りは1cm刻みです。



同封されていたメッセージカード。

メッセージカードの裏。

品質表示。
11/16に購入したもので、賞味期限は翌年1/11まで。

製造所がサンメリーとあります。
サンメリーといえば、2022年にシュトレンを購入したパン屋さんですが……。

↓サンメリーの陳列写真(2022年)

メッセージカードが今回と同じですね。

断面を比較してみても、同系統の印象を受けます。

とはいえ、

2022年のサンメリーと今回のF&Fでは原材料名の順番や細かい部分が異なっていますし、実際味も違います。
製造所の住所も2022年のサンメリーで購入したものは東京都、今回F&Fで購入したものは埼玉県となっています。

製造者が同じでもブランドごとに違うシュトレンを出しているケースがありますし、今回の情報だけで「サンメリーとF&Fのシュトレンは同じである」とは言い切れません。
可能であれば今年もサンメリーに行って確認したいものです。


さて肝心の、自然食品F&Fで購入したシュトレンの味について。
開封時、甘酸っぱいレーズンと洋酒の香りが広がりました。
真ん中部分の砂糖衣は2mm厚。マジパンは直径1.2cm。
生地は硬めのパンで水分感少なめ、甘さは控えめで素朴な味わいです。
アーモンドは丸ごと入っていて食べ応えがあります。
初日に食べた時はお酒感がわずかにありましたが、
数日でほとんど分からなくなりましたので、お酒が飲めない方でも大丈夫そうです。


『自然食品F&F』は東京をはじめ、埼玉、千葉、神奈川に店舗があるそうです。
公式サイトに店舗一覧があります。

自然食品F&F公式サイト
https://www.shizensyoku-ff.com/