シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ



170.日糧製パンの北海道小麦のシュトーレン

イオンのクリスマスケーキカタログに載っていた、「おいしく、北海道らしく。」がモットーの、日糧製パンのシュトレンです。
価格は税込1490円。
内容量は212.0g。
長さ15.9cm、幅8.0cm、高さ4.3cm。

パッケージ。


パッケージに書かれていたメッセージ。


全体はこんな感じ。
(まな板のサイズ:ヨコ30.0cm、タテ20.0cm、厚さ1.2cm、目盛り1cm刻み)


品質表示。
12/23に受け取って、賞味期限は翌年1/26まで。
注文店舗によるのかもしれませんが、受取可能期間がクリスマス直前になるため、「アドベントの開始からクリスマスまでに少しずつ食べる」という様式込みで楽しむのは難しそうです。


シュトレンにしてはやわらかく、包丁がするっと入りました。
断面の面積に対してマジパンがかなり大きめです。真ん中部分のマジパンの断面のサイズは横3.5cm、縦1.9cmでした。
マジパンはなめらかでしっかり甘く、コクもあります。
そして、シュトレン全体のかなり端の方までマジパンが入っています。
生地はスポンジケーキのようなすっきりとした甘さで、食感は食パンとスポンジケーキの間くらい。
オレンジピールの味もしっかり感じられます。
何となく馴染みがあるような、不思議と懐かしい味わいです。


日糧製パン公式サイト
http://www.nichiryo-pan.co.jp/

日糧製パン公式Instagram
https://www.instagram.com/nichiryo_pan/