シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ



147.ヴィ・ド・フランスのショコラシュトーレン(ハーフ)

焼きたてパンと、心地いい時間。
ベーカリーカフェ文化の草分け、全国約230店を展開する、『Vie De France(ヴィ・ド・フランス)』のシュトレン、ショコラ版です。

プレーン版の記事はこちら↓

stollenlog.com



価格は税込1200円。
内容量は155.0g。
長さ10.0cm、幅8.7cm、高さ3.5cm。

私が購入したプレーン版より一回り大きい感じですが、誤差かもしれません。
ちなみに、ホールサイズは税込2300円でした。

パッケージ。

全体はこんな感じ。
まな板の目盛りは1cm刻みです。

品質表示。
11/22に購入したもので、消費期限は12/30まで。
レーズンは不使用のようです。

チョコレートの香りです。
砂糖衣はプレーン同様、1mm厚。
フィリングはプレーンと全く違って、チョコレート、マカダミアナッツがメイン。
生地は甘くほろ苦い仕上がり。お菓子のオレオやノアールのイメージに近いかもしれません。
シュトレンの風味は確かにありますが、「ナッツ入りの濃厚ガトーショコラ」とも表現できてしまうかも。
とっても甘いので、無糖のお茶が合いそうです。


ヴィ・ド・フランス公式サイト
https://www.viedefrance.co.jp/