この系列は店舗によって店名が異なるんですが、「ありあけ」「ハーバー」「レ・ザンジュ」の名を冠している店舗であれば扱っているかもしれません。
今回はJR横浜駅直結、JR横浜タワー B1F(シァル横浜店)で見つけました。
価格は税込573円。
内容量は82.0g。
長さ9.0cm、幅4.5cm、高さ3.8cm。
パッケージ。
全体はこんな感じ。
(まな板のサイズ:ヨコ30.0cm、タテ20.0cm、厚さ1.2cm、目盛り1cm刻み)
品質表示。
12/4に購入して、期限は翌年1/24まで。
お店のポップによると、
「洋酒やナッツ類、スパイスミックスで本格的な『シュトーレン』を表現した焼き菓子」
とのこと。
焼き菓子なので食感はパンではなく、しっとりパウンドケーキです。
可愛らしいサイズですがお酒の香りが芳醇なので、お子様やお酒が苦手な方は注意です。
紙製のパウンドケーキ型に入ったままですので、砂糖衣はありませんが、表面に粉糖がまぶしてあります。
サイズの都合上なのかナッツなどは細かく刻んでありますが、フィリングはたっぷり入っているので、物足りなさはありません。
フィリングは、シュトレンの定番であるレーズンとオレンジピールが主役を張っているというより、フルーツ類とナッツ類とスパイス類が平等の立場で絶妙なバランスを表現している感じがしました。
「シュトーレン」と商品名についていますが、どの季節でも食べたい味なので通年販売でも良さそう、と思いました。
株式会社ありあけ公式サイト
https://harbour-world.jp/