シュトレンログ

シュトレンオタクがシュトレンを語るブログ

2020-06-13から1日間の記事一覧

003.ロミユニコンフィチュールのシュトーレン(カット)

鎌倉の「ロミユニコンフィチュール」というジャムと焼き菓子のお店のシュトレン。 クグロフ型で焼かれた珍しい形をしています。何故クグロフ型なのか?と公式サイトを見てみたら、「宗教的な意味合いはひとまず置いておいて、かわいいのでクグロフ型で焼いて…