価格：税込2000円
内容量：107.7g
長さ：12.3cm
幅：6.2cm
高さ：3.3cm
りんご酵母のおいしさを活かした東京都大田区田園調布のパン屋さん、『est Panis （エスト パニス）』のシュトレンです。
パッケージ
全体はこんな感じ
長さ：12.3cm、幅：6.2cm、高さ：3.3cm
（まな板のサイズ：ヨコ30.0cm、タテ20.0cm、厚さ1.2cm、目盛り1cm刻み）
品質表示（2025/12/5購入）
きび砂糖が砂糖衣となっている珍しいタイプ。
きび砂糖は粉糖よりもコクがあるためか、シュトレンとしてもかなり甘い仕上がりです。
日が経つにつれて味がまとまり、最初はしっとりだった食感もサクサクに変化していきました。
ラム酒や香辛料はほんのりと風味を感じる程度で、それらが苦手な人でも食べられそうです。
しっかりした甘さですが生地自体は軽い食感のため、ぱくぱくいけてしまうシュトレンでした。
店内ポップ。
大サイズもあり、そちらは税込3400円でした。
エストパニス（りんご酵母研究所）公式サイト
https://estpanis.com/
エストパニス店主さんのインスタグラム
https://www.instagram.com/akikoyokomori/
est Panis（エスト パニス）の情報（食べログ）
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131704/13115025/
