シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ

005.アトリエ・バニラのシュトーレン(カット)

鎌倉の洋菓子屋さん「アトリエ・バニラ」のシュトレン。カット売りの価格は210円(税込・2011年当時)。 表面の粉砂糖は控えめ。フィリングはレーズンの他、リンゴ、レモン、オレンジ。アーモンド、ヘーゼルナッツも使用されています。ラム酒をたっぷり使っ…

004.KIBIYAベーカリーのシュトーレン(カット)

鎌倉のパン屋さん「KIBIYAベーカリー」のシュトレン。 ホール売りもありましたが、数多くのシュトレンを味わうため、「販売されている最小単位で買う」という自分ルールに従い、カット売りのものを購入。 価格は220円(税込・2011年当時)。 品質表示がなか…

003.ロミユニコンフィチュールのシュトーレン(カット)

鎌倉の「ロミユニコンフィチュール」というジャムと焼き菓子のお店のシュトレン。 クグロフ型で焼かれた珍しい形をしています。何故クグロフ型なのか?と公式サイトを見てみたら、「宗教的な意味合いはひとまず置いておいて、かわいいのでクグロフ型で焼いて…

002.カラヘオベーカリーのシュトーレンSサイズ

藤沢のパン屋さん「カラヘオベーカリー」のシュトレン。Sサイズは税込750円でした(2011年当時)。 この記事を執筆するにあたり調べてみたら、どうも2016年に閉店してしまったようです…。ホームページも無くなっていました。残念。 備忘録として残しておこ…

001. タカキベーカリーのミニシュトレン

お値段もカロリーも容赦がないシュトレン。 大好きではあるけれど何十個も買うわけにはいかず……。 新しいシュトレン開拓のために 経験済みのシュトレンは涙を呑んでスルーするぞと思っているのですが、 気が付くと毎年買ってしまうほど美味しいです。 例える…

このブログについて

このブログは、杉乃紘(すぎのこう)という漫画家が今までに食べたシュトレンを記録するために始めたものです。 ブログを始めたのは2020年からですが、シュトレンの記録自体は2011年からで、食べたシュトレンは100本以上になります。 なお、価格などの情報は…