鎌倉のパン屋さん「KIBIYAベーカリー」のシュトレン。
ホール売りもありましたが、
数多くのシュトレンを味わうため、「販売されている最小単位で買う」という自分ルールに従い、カット売りのものを購入。
価格は220円(税込・2011年当時)。
品質表示がなかったので正確な原材料は不明ですが、
見たところフィリングはクルミとレーズンのみのようでした。
フィリングの一粒一粒が大きくて、
お味もどっしり重厚な甘さの中にピリッとスパイスが利いていて。
一切れでも食べ応え充分、お腹大満足でした!
KIBIYAベーカリー お店情報
https://kamakura.uniquely.jp/shops/2-kibiya.html