シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ

004.KIBIYAベーカリーのシュトーレン(カット)

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鎌倉のパン屋さん「KIBIYAベーカリー」のシュトレン。

 

ホール売りもありましたが、
数多くのシュトレンを味わうため、「販売されている最小単位で買う」という自分ルールに従い、カット売りのものを購入。

 

価格は220円(税込・2011年当時)。

品質表示がなかったので正確な原材料は不明ですが、
見たところフィリングはクルミとレーズンのみのようでした。

 

フィリングの一粒一粒が大きくて、
お味もどっしり重厚な甘さの中にピリッとスパイスが利いていて。

一切れでも食べ応え充分、お腹大満足でした!

 

KIBIYAベーカリー お店情報
https://kamakura.uniquely.jp/shops/2-kibiya.html