山梨県山梨市のふるさと納税返礼品のひとつ、人気のパン屋さん『モンマーロ』のシュトレンです。
寄附金額は私が申し込んだ2023年9月では10000円でしたが、
2023年12月に確認したら12000円になっていました。
内容量は564.0g。
長さ17.0cm、幅11.0cm、高さ7.0cm。
パッケージ。
かわいいイラストのカードも入っていました。
カードの内容。
全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです）。
どっしりしています。
品質表示。
9/26に申し込んで、11/17に到着し、賞味期限は12/31まで。
（内容量480gとありますが564gありました）
マジパンが記載されていますが、視認できないため、練り込まれているタイプのようです。
生産量日本一のぶどう産地である、山梨でとれた葡萄から作られたレーズンをたっぷり使用したシュトレンです。
このお店は「パンでお客様を幸せにしたい。モンマーロがあって良かったなー」という店づくりを目指しているとのことで、このシュトレンも丁寧なお仕事を感じさせる仕上がりとなっています。
開封すると、まずぶどうの芳醇な香りがぶわっと広がります。
表面の粉糖は1～2cm厚で、バターがしっかり染みています。
大粒のみずみずしいぶどうがたっぷり入っていますし、
パン生地もしっとりしていて、風味がしっかりあります。
時々クルミが現れて、いいアクセントです。
濃厚な甘さで、美味しいぶどうを堪能できるシュトレンです。
アルコール感がやや強めなので、大人向けだなあと思いましたが、
冷蔵庫で何日か寝かせているうちにアルコール感は落ち着き、まろやかで食べやすくなりました。
【ふるさと納税】大粒ぶどうのシュトーレンのページ
https://item.rakuten.co.jp/f192058-yamanashi/1104688/
モンマーロ公式サイト
http://r.goope.jp/montmarlo/
山梨パン工房 モンマーロ（食べログ）
https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190104/19008289/
