シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ

100.フラウクルムのシュトーレンボール

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恵比寿駅から徒歩5分のところにある、
元プロテニスプレーヤー伊達公子さんが手掛けるドイツパン&コーヒーの専門店のシュトレンです。
価格は税込720円。内容量は89.0g(3個)。
直径4.4cm、高さ2.8cm。

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パッケージ。

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品質表示。
12/7購入で、翌年1/2まで持ちます。

一粒の中にマジパンがしっかり入っています。
フィリングはぎっちりで、フィリングの隙間を生地で何とかつないでいるイメージです。
バニラの甘い香りに加え、スパイスがしっかり利いています。
日本のシュトレンとドイツから輸入されたシュトレンは
風味に決定的な差があると感じているのですが、
こちらのシュトレンはドイツ寄りの香りがしました。

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通常のシュトレンも置いているそうですが、
その日はちょうど売り切れてしまっていました。
機会があれば購入してみたいです。


フラウクルムの情報(食べログ)
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13198715