シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ

032.シャムロックのシュトレン

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神奈川県茅ケ崎市にあるパン屋さん、
『Bakery Shamrock(ベーカリー シャムロック)』のシュトレンです。

1本1000円(税込・2012年当時)、310g。

まぶしてある砂糖の量がすごかったです。
最厚部で1cm以上ありました。
生地は揚げパンのように軽く、甘い香りがします。
フィリングは控えめで、小粒のレーズン、アーモンドスライス、
みじん切りのアンゼリカ(?)、ダイスカットのオレンジピールが
視認できます。

フィリングの風味はオレンジピールの香り以外はあまり感じられず。
砂糖を山盛りにした揚げパン、といった印象。

賞味期限の記載や品質表示はありませんでした。


ベーカリーシャムロックの情報
https://www.navitime.co.jp/poi?spt=02022.1186915