長崎県南島原市のふるさと納税返礼品のひとつ、『本田屋かすてら本舗』のシュトレンです。
寄附金額は10000円。
内容量は530.0g。
長さ16.3cm、幅11.0cm、高さ5.2cm。
パッケージ。
パッケージを開けたところ。
付属のメッセージ。
付属のカード。
お店の情報がびっしり。
オンラインショップもあるようです。
全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです）
品質表示。
9/26に申し込んで、11/28に到着し、賞味期限は翌年1/26まで。
けっこう持ちますね。
表面の粉糖にしっかりバターが染み込んでカチコチです。
開封時にまず感じたのは、スパイシーな香り。
食べてみると甘さの前にまずスパイスを感じます。
一言で表してしまうと「甘じょっぱい」なのですが、フィリングとスパイスの風味が複雑に絡み合い、濃厚で重厚な味となっています。
本場ドイツの規定を満たしているとのことで、小麦粉の分量に対してドライフルーツ・ナッツが60％以上、バターが30％以上配合されているそうです。
お酒感は控えめです。なくはない、というくらい。
ナッツがごろごろ入っており、一口ごとに歯応えも風味も違う、食べ応えのあるシュトレンです。
【ふるさと納税】長崎県南島原市【本場ドイツの規定を満たした】クラシカルシュトーレン
https://item.rakuten.co.jp/f422142-minamisimabara/saw002/
本田屋かすてら本舗公式サイト（通信販売あり）
https://hondaya-kasutera.com/
本田屋かすてら本舗（食べログ）
https://tabelog.com/nagasaki/A4203/A420303/42007123/
