シュトレンログ

シュトレン好きによるシュトレン特化型ブログ

024.ノーランのシュトーレン(小)

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お店の正式名称は『Boulangerie NOLAN Hatta(ブーランジェリー ノーラン ハッタ)』。
JR東海道線の藤沢駅から徒歩11分のパン屋さんのシュトレンです。

小サイズの価格は1500円(税込・2012年当時)、1個250g。

まぶしてある砂糖は少なめ。
生地はかなり硬めでクッキーのよう。
大粒のいちじくを丸ごと使用している上に、フィリングぎっちり。
濃厚な甘さですが、いちじくのぷちぷち感や、
レーズンの酸味、アーモンドの香ばしさなど味に変化があり、
飽きずに美味しく食べられます。

ちなみに賞味期限は、
12/5に購入して翌年1/24まででした。


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包装はすごく気合が入っています!
プレゼントにもぴったりですね。


ノーラン公式サイト
https://www.pan-nolan.com/