あんぱんで有名な木村屋總本店のシュトレンです。
価格は税込1000円。内容量は275.0g。
長さ16.0cm、幅7.0cm、高さ5.0cm。
パッケージ。
全体はこんな感じ（お皿の直径は23cmです）
品質表示。
香りはあんぱんそのもの。
表面の砂糖がシャリシャリ。
普通のシュトレンならマジパンのところを、北海道産小豆を使用したこしあんが入っています。
生地はなめらかなパウンドケーキのよう。
木村屋オリジナルの酒種酵母を使用して、餡と相性の良い生地になっているそうです。
かなり甘いですが、塩分も感じます。
アルコール感は特に気になりませんでしたが、
オンラインショップの紹介ページによると100gあたりアルコール成分0.4％で、
子供が食べる場合はかかりつけの医師に相談してから、とのことです。
木村屋總本店公式サイト
https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/
