お店の中にパン窯を導入し、焼きたてのパンを提供する「オーブンフレッシュベーカリー」というスタイルのパン屋さん。
関東を中心に店舗があります。
価格は972円（税込・2014年当時）、内容量は228g。
長さ13.5cm、幅7.0cm、中央の厚さ4.5cm。
パッケージ。
シンプルながらも金シールが素敵です。
表面の粉砂糖は厚め。5mmくらいあります。
生地はこんがり焼いてあります。
生地断面の色も濃いですが……何かこだわりの小麦粉なのでしょうか。
レーズンは小粒で、オレンジピール多めで爽やか。
洋酒が使われているもののお酒のにおいはありません。
甘いクッキーのようなにおいでした。
モルトや香辛料が使われていますが、クセがなく食べやすかったです。
割と定番なお味だと思います。
品質表示。
シンプルな原材料ですね。
製造時期によってはクリスマスイブまで持たないものもあるようです。
（私は12/4に購入しました）
サンジェルマン公式サイト
http://www.saint-germain.co.jp/
