アンデルセンは「デンマークをお手本」にしたパン屋さん。
チェーンは北は北海道、南は九州まで広がっています。
アンデルセンは毎年いろんなシュトレンを出しています。
過去のアンデルセンのシュトレンの記事はこちら
今回ご紹介するのは「ブッターシュトレン」。
価格は1365円（税込・2013年当時）、内容量は275g。
店内のポップ曰く、
「ドレスナーシュトレンの作り方を元にしたシュタインメッツ粉100％のシュトレン」。
ブッターとは、ドイツ語でバターのこと。
文字通り、バター含有量が多いシュトレンのことです。
開封と同時にラム酒が香ります。
表面の砂糖はうっすらですが、かなりペタペタしています。
生地は硬めで甘め。
口当たりはなめらか。
レーズンの酸味やナッツの歯応えがアクセントです。
カルダモンなどのスパイスも利いています。
シンプルなパッケージ。
ちょっと砂糖が内側についてしまっていますね…。
品質表示。
ちなみに、11/7に購入して、賞味期限は11/19でした。
シュトレンにしては賞味期限が短いので要注意です！
アンデルセン公式サイト
https://www.andersen.co.jp/
