広島県呉市のふるさと納税返礼品のひとつ、『wako＊me（ワコメ）』のシュトレンです。
寄附金額は15000円。
8/31に申し込んで、9/5に届き、消費期限は9/19まで。
消費期限は発送から14日とのことです。
『wako＊me（ワコメ）』は「米粉と甘麹のやさしいおやつ」をテーマにした「Stollenと麹ドリンクのお店」だそうで、なんと店主さん自身にとってシュトレンは苦手なお菓子だったそう。そこからアレンジを加えて美味しいお菓子に変身し、「皆様に食べてもらいたい、身近に感じてもらいたい」という思いから2023年にお店をオープンしたとのことです。
パッケージ。
同封されていたメッセージカードにはお店の情報が載っています。
箱を開けたところ。
……「10種類セット」のはずですが、
13種類入っていました。なんで？
とにかく1種類ずつ見ていきます。
目次
1．生チョコ
2．甘麴
3．呉色にそまちゃいました（呉氏色に）
4．海軍さん
5．いとこのくるみっ子
6．さつまいも
7．レモン
8．プレーン
9．バジルとトマト
10．さおりんのため息（いちぢくとほうじ茶）
11．塩キャラメル
12．マンゴーわたなべさん
13．GJマミーレン
内容量：35.3g
たて：4.8cm
よこ：7.1cm
厚さ：1.8cm
甘さは控えめですがコクがあります。
チョコチップとマカダミアナッツの存在感がしっかりしています。
内容量：36.7g
たて：5.2cm
よこ：7.2cm
厚さ：1.4cm
麹っぽい香りがします。
しっとり系で、ナッツがメイン。
不思議と昔懐かしい、優しく素朴な甘みです。
内容量：48.3g
たて：4.9cm
よこ：8.9cm
厚さ：2.0cm
（ふるさと納税申し込みページの表記は「呉色にそまちゃいました」、品質表示は「呉氏色に」となっていました）
ギャラクシーを思わせるカラーがキャッチーです。バタフライピーの色でしょうか。
原材料名のかなり上位にレモンピールやレモン汁が記載されている通り、レモンの爽やかな酸味が主役。
アーモンドプードル、ホワイトチョコのコクも感じます。
内容量：30.5g
たて：4.7cm
よこ：6.5cm
厚さ：1.5cm
スパイス強めのがっつりカレー味。
砂糖衣以外、甘い気配は一切ありません。かなり思い切った一品。
内容量：39.5g
たて：4.4cm
よこ：6.9cm
厚さ：1.9cm
ぎっしりとくるみを詰め、その隙間もキャラメルで埋めたような、濃密な仕上がり。
口どけは意外とよく、ほろほろと崩れます。
内容量：38.9g
たて：5.0cm
よこ：7.9cm
厚さ：1.5cm
しっとり系のパウンドケーキのような口当たり。
「芋！！」一辺倒ではなく、ゴマ、大納言、マカダミアナッツとの調和を楽しむタイプ。
内容量：41.3g
たて：5.5cm
よこ：8.5cm
厚さ：1.5cm
どっしり系のレモンケーキという感じ。
くるみが意外とぎっしり入っています。クリームチーズは隠し味的。
ローストされたアーモンドスライスがトッピングされています。
内容量：36.9g
たて：5.3cm
よこ：8.2cm
厚さ：1.5cm
シナモンとラム酒の香りがしっかりしています。
大粒のいちぢくのぷちぷち食感と、たっぷり入ったアーモンドの香ばしさが味わえます。
内容量：38.9g
たて：5.2cm
よこ：7.2cm
厚さ：1.5cm
イタリアンな香りです。くるみもたっぷり入っています。
甘さはほぼ感じず、キッシュのような口当たり。
かなりどっしり濃密な仕上がりで、パーティーやディナーのビュッフェで一口食べたい味。
内容量：31.7g
たて：4.6cm
よこ：6.5cm
厚さ：1.3cm
（さおりんって誰だろう）
タイトル通り、メインはいちぢくとほうじ茶です。どちらかというといちぢくが強め。
カシューナッツとアーモンドもごろごろ入っていますが、主役はいちぢくです。
内容量：36.4g
たて：5.0cm
よこ：7.2cm
厚さ：1.6cm
個人的にはキャラメルというよりメイプルを強く感じました。
くるみとマカダミアナッツ、ホワイトチョコがぎっちり詰まっています。
内容量：30.2g
たて：4.8cm
よこ：6.8cm
厚さ：1.3cm
（誰だろう）
ピスタチオ強めの生地で、マンゴーの優しい甘みを感じます。
ホワイトトチョコ、マカダミアナッツ、カシューナッツもたっぷり練り込まれており、コクがしっかりしています。
内容量：35.0g
たて：4.9cm
よこ：7.0cm
厚さ：2.0cm
（タイトルの解説が欲しい）
オレンジと紅茶の爽やかな生地の中に、たっぷりのマカダミアナッツとアーモンド。
甘みが強いですが、後味はすっきりしています。
以上13種類のご紹介でした。砂糖衣はしっとり薄づきタイプが多かったです。
また、全体的にナッツやホワイトチョコが練り込まれたフレーバーが多く、店主さんはこれらがお好きなのかなと思いました。
なかなか出会わないタイプのシュトレンばかりでとても興味深かったです。
wako＊me公式サイト
https://www.wakome.com/
wako＊me公式Instagram
https://www.instagram.com/wakome09/
wako＊meの情報（食べログ）
https://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340401/34032857/
