東急池上線千鳥町駅から徒歩2分のパン屋さんのシュトレンです。
価格は1200円(税込・2019年当時)。内容量は193g。
長さ16.0cm、幅5.0cm、中央の厚さ3.5cm。
パッケージ。
青いリボンをあしらっているシュトレンは珍しいですね。
品質表示はなかったので、原材料や賞味期限は不明です。
甘いですが、生地が香ばしく、風味の方が際立っています。
生地の硬さはソフトクッキーくらい。
レーズン、オレンジピール、マジパンの他、クランベリーやアーモンドスライスなども入っているように見えます。
シナモンっぽい香りもしました。
甘さと風味のバランスがとても良かったです。
グルグルベーカリーの情報(食べログのページ)
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13144596/