鎌倉のパン屋さん『葉山ボンジュール』のシュトレン。
残念ながら2012年2月に閉店されてしまいました…。
価格は1400円（税込・2011年当時）。
フィリングは多めでクルミが主な印象。
生地はガッチリした感じで甘さは控えめ。
ほのかにお酒の香りがします。
試しにレンジでほんの少しあたためてみたら、
香りがとても芳醇になり、生地はふにゃりとやわらかくなり、
甘みもびっくりするくらい増して、
本当に同じシュトレン！？と驚きました。
品質表示。
原材料は分量が多い順に書かれるはずですが、塩、そこでいいの…？？
ふきや水飴が入っているシュトレンは珍しいですね。
